Rouge Fraise
¥1,300
「Rouge Fraise」（ルージュ・フレーズ）は、静岡県産いちごの美味しさを贅沢に閉じ込めた華やかなグルテンフリースイーツです。
ふんわりと軽やかないちごのムースとコクのある生クリーム、そして米粉で仕立てたしっとりスポンジを丁寧に重ねました。
仕上げには、スライスした生のいちごを艶やかなナパージュ（透明のジュレ）でとじ込め、見た目にも華やかに。
スポンジやクリームは白砂糖を使わずに仕上げ、自然な甘みを大切にしています。
（※いちごピューレには一部白砂糖を含みます）
ひと口ごとに、いちごの甘酸っぱさとクリームのまろやかさが広がり、幸せな余韻を楽しめる逸品。
「ご褒美にも贈り物にもふさわしい、手の届く高級感」を表現しました。
※この商品は、最短で12月11日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥10,800以上のご注文で国内送料が無料になります。
特徴
・米粉はきめ細やかな国産うるち米使用
・奄美諸島産100％のさとうきびで作ったすだき糖使用
白砂糖を極力使わず、素材の風味をいかした優しい甘さに仕上げました。
※一部の原材料（フルーツピューレ）には製造段階で白砂糖が含まれている場合があります。
原材料表示
生クリーム（国産）、卵、すだき糖、米粉、いちご、アーモンドプードル、水あめ、コーンスターチ、こんにゃく粉、ゼラチン、はちみつ、酒 /ゲル化剤（ペクチン、CMC）、酸味料
サイズ
（クリアケース）W7.7×D7.7×H8(cm)
賞味期限
販売日より
冷凍保存：２週間
冷蔵保存：２日間
注意事項
当店ではグルテンフリーの原材料を使用していますが、同一工房内で小麦粉を含む製品も製造しております。
十分に注意して製造しておりますが、微量の小麦が混入する可能性がございます。
小麦アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
ケーキ言葉
花に“花言葉”があるように、ケーキにもひとつひとつ“想い”が込められています。それが「ケーキ言葉」。
贈る人も、食べる人も、その瞬間を笑顔にする“しあわせのメッセージ”です。
【ルージュ・フレーズのケーキ言葉】
『幸せな日々』／『ありのままの愛』
みんなが笑顔になる、永遠の定番。
甘酸っぱい苺と優しいクリームのように、
飾らない時間こそ、一番のしあわせ。
梱包方法について
こちらの商品は緩衝材とともに段ボールに梱包します。
贈答用には4個セットギフトBOXがおすすめです。https://en.mimi31.jp/items/124026507
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Chocolat Classique¥1,400 -
Étage¥1,100 -
Short Cakes GIFT BOX¥5,900